Hénaff = conserve stérilisée = sûr
Les rillettes Hénaff subissent le même traitement thermique haute pression que le pâté Hénaff. La stérilisation en boîte métal élimine 100% des bactéries pathogènes, dont Listeria.
Le seul moyen d’être sûre → vérifier le produit exact.
✅ Rillettes Hénaff (boîte métal) → autorisé
✅ Rillettes de thon Hénaff (boîte) → autorisé
❌ Rillettes fraîches (Bordeau Chesnel, artisanales) → déconseillé
Vous avez ce produit dans la main ?
Scannez le code-barres. En 2 secondes, vous savez si c’est compatible avec votre grossesse.
Vérifier CE produit maintenantL’exception Hénaff
Hénaff est une des rares marques à produire ses rillettes en conserve stérilisée (boîte métal). La plupart des autres marques (Bordeau Chesnel, marques artisanales, MDD) vendent des rillettes fraîches au rayon réfrigéré, qui sont déconseillées pendant la grossesse.
Le traitement thermique de stérilisation (plus de 115°C) utilisé par Hénaff détruit tous les micro-organismes pathogènes. La boîte métal hermétique empêche toute recontamination. C’est le même procédé que les conserves de poisson ou de légumes — parfaitement sûr.
Produits compatibles
- Rillettes Hénaff boîte métal — conserve stérilisée = sûr
- Rillettes de porc Hénaff — stérilisé = sûr
- Rillettes de thon Hénaff — conserve = sûr
Un doute sur votre produit ?
Les gammes changent régulièrement. Scannez le code-barres pour être sûre de VOTRE produit.
Scanner ce produit en 2 secondesNe généralisez pas à toutes les rillettes
Hénaff est sûr, mais ne généralisez pas cette conclusion à toutes les rillettes. Bordeau Chesnel, les rillettes artisanales du marché, les rillettes de saumon fraîches — tout ce qui est au rayon réfrigéré est un produit frais et donc déconseillé.
La marque Hénaff est sûre précisément parce qu’elle utilise un procédé différent (conserve stérilisée). C’est le procédé qui fait la différence, pas le nom de la marque en soi.
Le piège de la confiance dans la marque
Les rillettes Hénaff sont sûres grâce à leur procédé de stérilisation. Mais ne confondez pas cette sécurité avec celle de n’importe quelles rillettes. Un pot de rillettes fraîches au rayon frigo, même d’une grande marque, reste déconseillé.
En 2 secondes, vous êtes fixée
Scannez le code-barres de votre produit. Verdict instantané basé sur la composition exacte.
Vérifier CE produit maintenantRillettes enceinte : le guide complet
Fraîches vs conserve, toutes les marques
Pâté Hénaff enceinte
Même marque, même sécurité
Rillettes Bordeau Chesnel enceinte
Fraîches = déconseillé
Guide charcuterie
Tout savoir
Note : Cet article est informatif et ne remplace pas un avis médical. Les compositions des produits peuvent évoluer. Vérifiez toujours l’étiquette ou scannez le produit. En cas de doute, consultez votre médecin ou sage-femme.